江苏股票配资

股票配资 股票论坛 政务 在线配资 乡镇 影像 便民 专题

当前位置:建平股票论坛 网 >> 社会民生

详细介绍

于化文:用锅碗瓢盆奏响敬老乐章

2020年5月27日  来源:  作者:     

建平股票论坛 网讯  (记者  冯晓伟)62岁,本应该含饴弄孙、在家颐养天年的年纪,但万寿中心敬老院的于化文却依然坚守在一线,他把所有的精力和心血都放在敬老院和老人身上。




2009年,于化文凭着“老实、勤快”的口碑,被选聘到了万寿中心敬老院,担任炊事员一职。每天早上五点钟,天刚蒙蒙亮,于化文就起床,为敬老院的老人们准备早饭。每位老人喜欢吃什么菜,口味是咸是淡,他都摸得一清二楚。晚上9点钟,其他人早已进入梦乡,而于化文却还在计划第二天的饭菜。


       敬老院工作重点是安全,而重中之重是食品安全,于化文作为万寿敬老院食堂管理员,所有事都要亲力亲为,小到蔬菜购买、生熟食加工,一直到饭菜上桌他都要仔细查验,甚至是先行试用。有一次敬老院早晨吃蛋糕,部分老人要求喝豆浆,但是豆浆机坏了很长时间,刚刚维修回来,一次都没用过,院里担心出问题,让他做点鸡蛋汤。于化文说:“老人们想喝点豆浆,我来安排吧。”第二天早上4点,于化文就起床了,先用大锅烧开水将滤网,磨盘统统煮了一遍,又进行了消毒处理,等工作人员上班的时候,豆浆已经煮开了,而且他第一个喝了豆浆,确定没有问题后,才端给老人食用。


       工作10余年,于化文把敬老院当成自己的家,无私的关爱着这里的每一位老人,五保老人高永福就是其中之一。



       今年85岁高永福,本身患有糖尿病高血压等多种疾病,2019年,又患了小脑萎缩,一天三顿饭不股票 去吃,有时候领到食堂也不股票 饥饱,还有时候大小便失禁。于是,于化文每天开饭前,无论是刮风还是下雨,只要高永福不在食堂他都要亲自去领,协助老人吃饭,有的老人以为他们是亲戚,还有的老人以为高永福是花钱雇的于化文,可是每次提到这件事时,于化文都笑着说:“人都有老的时候,我们年龄大的时候还不股票 啥样,也许还不如高大爷,今天我们领他吃饭,日后别人也会领咱们吃饭啊。”于化文朴实的话语,让许多老人都流下的感动的泪水。


        敬老院炊事员这个岗位几乎没有周末,没有假期,日日夜夜坚守在敬老院里。自2009年至今,于化文春节没有回过一次家,没和家人过一个团圆年。2020年春节前,在院领导的安排下,本想让于化文回家和家人们过一个团圆年,当他看到老人们不舍的表情,他又找到院长说:“我还是陪老人们过年吧,要不然回家过年我也放心不下呀。”于是,在距离春节还有半个月的时间,于化文就开始着手准备春节的年夜饭。“今年过年不回家的老人93人,咱们工作人员20人,年三十得备11桌啊,每桌12个菜,有鸡、鱼、肘子、晚上8点准时开饭,所有人一起吃羊肉馅饺子,”老人们已经熟悉了于化文的吆喝声。


        做了10多年的饭,却很少为家里人做过饭,每每说到此事,于化文憨厚地笑着说,“只要老人们吃得可口,吃得健康,再苦再累也愿意。”


     “集小善成大义”,于化文10余年如一日,始终把老人当做自己的亲人来对待,把爱心和孝心都倾注在老人身上,用纯朴的情怀和无私的奉献,诠释了一位普通工作者的人间大爱,用行动感动着身边每一个人。                                       









共1页 [1] 当前是第[1]页

广元股票开户

资阳股票开户

亳州股票开户

泰安股票开户

吉林股票开户

东莞股票开户

忻州股票开户

德州股票开户

台州股票开户

三亚股票开户