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这6款糖水,天越热越要喝,清热解暑,1周不重样,让你清凉一整夏

2020年6月24日  来源:建平股票论坛 网  作者:     

夏天,30多度的天气真的是蒸桑拿啊,这时,你就需要一碗清热解暑的糖水,来驱散夏日里热乎乎的暑气,所以小编我分享6款适合夏日的糖水,制作简单,1周不重样,家人都爱喝,助你顺利度过炎热的苦夏。


绿豆海带糖水


【材料】:绿豆 80克,干海带 5克,莲子 30克,冰糖 适量

【做法】:

1、把绿豆和莲子用清水浸泡1个小时,让莲子和绿豆都吸饱水分,缩短炖煮的时间;

2、泡发的海带,轻轻刷刷双面,弄干多余水分,用干净的厨房剪刀把海带剪成小块;

3、将绿豆、莲子和海带放入电饭锅内胆里,倒入沸腾的开水;

4、盖上电饭锅锅盖,选择“煲汤”功能,时间1小时30分钟;普通汤锅只需1个小时;

5、待绿豆煮至开花后,按照个人口味放入适量冰糖即可。


冬瓜薏米糖水


【材料】:冬瓜 300克 薏米 100克 冰糖 适量

【做法】:

1、把薏米用清水浸泡1个小时,薏米不容易熟烂软,这样可以缩短煮的时间;

2、薏米放入汤锅里,加适量的清水一起煲,锅开了以后我差不多煮了半个小时左右;

3、冬瓜洗干净去皮去瓜囊,切成小方块;

4、再把切好的冬瓜倒入已经煮开的薏米里,继续煲20分钟;

5、煲至冬瓜差不多熟透了,加入适量的冰糖即可;



红豆香芋糖水


【材料】:红豆 60克、芋头 120克、牛奶 1瓶、冰糖 适量

【做法】:

1、红豆稍清洗后,用清水浸泡4小时,芋头去皮,切成均匀的小块;

2、泡好的红豆放入锅里,倒入适量的清水,大火煮开后转小火煲1个小时;

3、因为红豆比较难煮软,大概煮了大半个小时左右,红豆快开裂的时候我才把芋头放下去;

4、继续煮20分钟左右至芋头熟透;

5、出锅前两分钟放入牛奶,关火焖一下,盛出放凉后冷藏。


苹果百合红枣银耳羹


【材料】:银耳 半朵、苹果 1个、红枣 6颗、百合 15克、莲子 25克、冰糖 1块

【做法】:

1、银耳泡开一点后,把银耳下面的这个蒂给剪掉,最好把它撕小块了;

2、百合和莲子也用清水浸泡20分钟;

3、锅内一次性加足清水,放入红枣、银耳和莲子,大火煮开后,转中小火继续煲一个小时;

4、苹果去皮后切成小块,和百合一起放进锅里煲30分钟;

5、关火前10分钟加冰糖,煲到银耳很软糯,汤也显得粘稠即可;


红枣牛奶桃胶糖水


【材料】:桃胶 30克,红枣片 20克,枸杞 10克,冰糖 适量,牛奶 100ml


【做法】:

1、桃胶提前用水12小时泡好,我是提前一晚泡;

2、泡发好的桃胶,用手摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物,红枣去核,切成片;

3、奶锅放入桃胶、红枣片和枸杞,放入适量的清水;(水不用过多,没过一节手指就可以了)

4、盖上盖子,大火烧开后转小火,煮60分钟左右;

5、当汤汁变得粘稠后加入白砂糖或冰糖;

6、最后倒进牛奶搅拌均匀,桃胶牛奶就好了。


鱼腥草马蹄汤


【材料】:鱼腥草 1小捆,红枣 6个,马蹄 6个,冰糖 3块,枸杞适量

【做法】:

1、马蹄去皮对半切开,鱼腥草去须洗净,捆成一小扎,便到时候喝汤水;

2、把红枣核去掉,去了枣核的红枣不容易上火;

2、将马蹄、红枣、鱼腥草及少许枸杞放进汤锅里;

3、加入没过材料的水,盖好锅盖,大火烧开,然后改成小火煲半小时即可;

4、最后关火,加入冰糖即可品尝啦。((来源:搜狐美食)





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